Корзина
38 отзывов
+380964844394
+380964844394
(044)5993710
+380631950844
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
Икра морепродукты
Красная лососевая икра горбуши шоковой заморозки ТМ Kodiak - Кодиак (сорт 1 ) нерест 2019 1 кг

Красная лососевая икра горбуши шоковой заморозки ТМ Kodiak - Кодиак (сорт 1 ) нерест 2019 1 кг

1 700 грн.

  • В наличии
Красная лососевая икра горбуши шоковой заморозки ТМ Kodiak - Кодиак (сорт 1 ) нерест 2019 1 кг
Красная лососевая икра горбуши шоковой заморозки ТМ Kodiak - Кодиак (сорт 1 ) нерест 2019 1 кгВ наличии
1 700 грн.
Купить
+380964844394
  • (044)5993710
  • +380631950844
+380964844394
  • (044)5993710
  • +380631950844
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества

Производитель: ТМ Kodiak Seafoods, Inc., USA

Страна: Америка Аляска США

Сырье для производства: Америка Аляска США лососевая рыба горбуша (Oncorhynchus gorbuscha).

Внешний вид: икра одного вида рыб, икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови.

Консистенция: икринки упругие, со слегка влажной или сухой поверхностью, отделяются одна от другой - при разморозке.

Вкус: приятный, характерный икре данного вида рыбы.

Посол: умеренный.

Фасовка: 1 килограмм.

Упаковка: пластик с термо пленкой.

Консервант: без консервантов

Дата производства август 2019. 

Срок хранения: до 24 месяцев.

Температура хранения: от - 4°С до - 18С

Икра горбуши от американского производителя Кодиак (Kodiak Seafoods, USA) известна во всем мире и является эталоном качества красной икры. Каждый этап производства этой икры строго регламентирован и проработан до мельчайших деталей, что позволяет получать продукцию высочайшего качества. Заводы расположены непосредственно на берегу, поэтому срок от вылова до поступления сырья на переработку не превышает 12-15 часов. Цельная горбуша поступает на завод и содержится в резервуарах с холодной водой до начала переработки. Икру изымают из рыбы, промывают, солят. После прохождения основных стадий производства независимый эксперт из Японии градирует всю произведенную икру, разделяя ее на сорта №1, №2 и №3. После этого она фасуется в упаковку по требованиям клиентов и замораживается в сверхмощных морозильных камерах при температуре -40 С. Моментальная заморозка позволяет сохранить все полезные качества икры. У каждого производителя свои стандарты качества и правила, согласно которым икра разделяется на грейды, но основные правила одни для всех. Характеристики икры горбуши, сорт №1- зерно цельное, лопнувшие зерна не присутствуют после разморозки нет стечки (жидкости) - это значит, что нет лопнувших зерен - процент соли от 2,5 до 3,5 (процент соли во 2-м и 3-ем сорте выше - чем соленее икра, тем ниже ее сорт) - зерна одного.После разморозки икра полностью готова к употреблению. В замороженном виде срок хранения 2 года, после разморозки 1-2 недели. Основное преимущество замороженной икры - это отсутствие вредных консервантов и красителей! Для заметки: полезные свойства красной икры - содержит до 30% белка, который легко усваивается и особенно необходим растущему детскому организму, а также тем, кто набирает мышечную массу или восстанавливает здоровье - источник полиненасыщенных жирных кислот (или витамин F), которые незаменимы для сосудов и нормального обмена веществ на клеточном уровне - содержит витамины A, E, D и фолиевую кислоту.

Характеристики
Основные
Цена за 1 кг1700
Производитель  Kodiak
Страна производительСША, Аляска
Виды икрыКрасная икра
СортПервый
КлассификацияЗернистая
Виды красной икрыИкра горбуши
ФасовкаПластиковый контейнер
Вес1.0 (кг)
Срок годности24.0 (мес)
Составикра, соль
Информация для заказа
  • Цена: 1 700 грн.
Отзывы о товаре