Філе кіжуча ( дикий лосось) свіжеморожене преміум

770 грн/кг

Філе кіжуча свіжеморожене  на шкурі.

Країна походження Чилі.

Сухого заморожування. 

Приблизна вага філе 1.2/1.5 кг.

М'ясо кіжуча вважається одним із найсмачніших серед усіх представників родини лососевих. Воно вирізняється насиченим червоним кольором, яке не можна сплутати з іншими рибами з цього численного сімейства. 

Та й сам кіжуч відрізняється від своїх родичів. Сріблястий забарвлення дав йому другу назву «сріблястий» лосось. 

М'ясо кіжуча має насичений смак і дуже соковите. У ньому міститься велика кількість корисних елементів для людини. Вживати його можна практично, без обмежень, позаяк харчова цінність становить усього 140 кКал. Вітаміни групи B, Омега-3 кислоти, кальцій і калій, магній і йод, отримуючи через м'ясо кижчання всі ці елементи, поліпшується загальний стан організму, а отже, і зовнішній вигляд. 

Філе кижчання на шкірі — це оптимальний варіант для швидкого, але корисного обіду або вечері. Можна просто обсмажити рибу на сковороді по кілька хвилин із кожного боку, цього досить, щоб насолодитися її смаком і зарядитися енергією. Але приготування пензля не обмежується спекотною. Його можна запікати, готувати на парі, використовувати як основу для супу, а також додавати в овочеві салати, які будуть поживними та ще кориснішими.