Риба кіжуч (дикий лосось) 1.8/2.7, Аляска

Свіжомолені тушки дикого пензля без голови. Вага від 1.8 кг до 2.7 кілограма. Шокова суха заморожування. Країна виробництва США, Аляска. 

Опис. 

Кіжун або срібний лосось (лат. Oncorhynchus kisutch) — велика океанічна риба з родини лососевих. Трапляється біля берегів Північної Америки: від Аляски до Каліфорнії та на сході та заході Камчатки. Silver salmon виростає в довжину майже метра та важить 15 кг. Чешучи блискуча, кольори світлого срібла, за що на Русі називали "білою" рибою. Нереститься в прісних водах річок, після нересту гинуть.

Серед усіх різновидів лосося кижуч посідає перше місце за смаковими якостями. М'ясо найм'якше та найніжніше, волокна практично не відчуваються. М'якоть насиченого червоного відтінку.

Денна норма жирних кислот допомагає знизити шкідливий холестерин і тримати себе в підтягнутій фізичній формі. Вживаючи в їжу, отримайте заряд енергії, змусьте мозок активно працювати, зміцніть нервову систему, підкріпіть печінку та шлунок.  Крім того, перешкоджає старінню шкіри, покращує стан волосся, не допустить анемію.

Підходить для харчування спортсменів, вагітних і жінок, які годують, тих, хто бореться з недугою або відновлює імунітет, а також необхідний дітям і літнім людям.

Рекомендуємо запекти подарунок морів у духовці з овочами або картоплею, обсмажити на грилі або в клярі на сковороді. Треба спробувати вуху або котлети, засолити або протушувати в сметані та зелені.

Купити заморожений морепродукт різного розміру та фасування можна в нашому інтернет-магазині Ікра-морепродукти