Морський коктейль

Морський коктейль – це асорті з морепродуктів, до складу якого входять креветки, кальмари, м'ясо мідії і щупальця восьминогів. Морепродукти є дуже корисними для здоров'я людини, так як містять величезну кількість вітамінів і мікроелементів.

Морський коктейль універсальний продукт.

Як приготувати?

Мінімум часу і купа корисних властивостей. Найбільш легкий спосіб приготування – відварити. У підсолену, киплячу воду опустити суміш і варити 5 хв, потім відкинути на друшляк. Такий варіант підійде для приготування салатів і різних азіатських страв.

Найбільш підходящим гарніром для морського коктейлю вважається білий або коричневий рис. Він здатний повною мірою розкрити багатий смак кожної складової.

Кулінарні традиції дозволяють подавати морський коктейль під будь-яким соусом, але класичним і тонким прийнято вважати звичайний лимонний сік, яким слід рясно полити продукт.

Найпоширенішим способом вважається обсмажування на вершковому або рослинному маслі. Після випаровування рідини можна додати вершки, томатну пасту або біле вино.

Все залежить від ваших смаків та уподобань.