Чилійські мідії 100/200

М'ясо мідії варено-морожене. Країна походження Чилі. Сухої заморозки. Без глазурі.

Мідії, сімейство морських двостулкових молюсків. Представники цієї групи мешкають у всьому Світовому океані. М'ясо мідії — це чистий високоякісний білок. Воно багате на фосфатиди. Що сприятливо впливають на роботу печінки. Ці молюски досить жирні, але так званим «корисні» жиром, до складу якого входять особливо корисні поліненасичені жирні кислоти. Це особливі речовини, що покращують роботу мозку та повертають колишню гостроту зору. До складу мідій входять різні мікроелементи, серед яких цинк, марганець, йод, кобальт, мідь, приблизно 20 незамінних амінокислот, а також вітаміни В2, В6, В1, РР, а також Е і D. Крім того, мідії є чудовим антиоксидантом. Особливо багато в мідіях кобальту: майже вдесятеро більше, ніж у свинячій, яловичий і курячій печінці.

Чилійська мідія — вид двостулкових молюсків, широко поширених уздовж узбережжя Чилі. Морозинова чилійська мідія має найбільшу популярність серед собі подібних продуктів на українському ринку.

 Продукт має масу лікувальних властивостей, особливо корисний у разі атеросклерозу, оскільки багатий на жирні кислоти Омега-3.